Neguan zehar baratzean egin beharreko lanak ez dira bukatzen. Hosto berdeak dituzten barazki guztiez goza dezakezu, eta hauek behar duzun bitamina kopuru guztia eskainiko dizute trukean.

Uzta biltzeak: Bruselako azak, azaloreak eta aza ezberdinak jaso ditzakezu. Brassica familiako barietate guztiak neguan zehar ematen dira. Negua hotza izango dela iragarrita badago, laborantza gazteenak eta barazki buru guztiak hotzetik babestu beharko ditugu. Mailakako landaketa bat egin dezakegu, hauetaz denbora luzeago batez gozatu ahal izateko.

Ereite zuzenak zoruan: Une honetan, baba, ilar, baratxuri, mihilu, apio, berro eta zerbak erein ditzakezu. Negutegi edo tunelen barruan beste barietate batzuk ere landa ditzakezu. Patatak, babak, azenarioak, errukula, errefauak, espinakak, kanonigoak, erremolatxa gorria eta abar.

Laborantzak neguan zaindu ahal izateko irtenbideak: Izozteen ondorioz zure hazitoki eta landatzeak honda ez daitezen, negutegi profesionalekin edo izozteen aurkako oihalekin egin ditzakezun tunelekin babestea gomendatzen dizugu. Zure hazitoki propioak lantzen badituzu, gerora produkzioa loreontzi edota hiri baratzean egiteko, negutegi mugikorrak edo estalitako hazitoki txikiak erabil ditzakezu.