Cultiva el Plantel de Brócoli en tu huerto o huerto urbano y al poco tiempo disfrútalo en tus ensaladas y recetas. Los planteles son pequeñas plantas obtenidas de la siembra de semillas y dispuestas para su cultivo final. Todo comienza con una semilla.
Cuidados del Plantel de Brócoli
El Brócoli pertenece a la familia de las crucíferas. Además, es la hortaliza con mayor valor nutritivo, es muy rica en minerales, vitaminas A, B2 y C. Agradece tener un suelo ligeramente ácido, bien aireado y rico en potasio y boro. Realizar un abonado orgánico previo a la plantación será lo ideal.
También se debe de regar frecuentemente hasta que comience la floración. Debemos evitar la aparición de las malas hierbas o hierbas de adviento ya que pueden afectar al desarrollo. Se cosecha realizando el corte en la inflorescencia verde central. También al cortarla surgirán nuevos brotes laterales de menor tamaño.
Requiere un marco de plantación de unos 40 cm entre plantas y de unos 70 cm entre filas. También puede plantarse en maceta pero debe ser de un tamaño grande. Un tamaño entre los 28 – 40 cm Ø, cuanto mayor sea el espacio mayor desarrollo radicular tendrá. Es recomendable cultivarla en zonas cálidas durante los meses de septiembre a enero. En cambio, en las zonas frías será mejor realizarlo de agosto a diciembre.
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